能源与电力工程致力于传统能源的利用和新能源的开发，以及如何更有效地利用能源。能源包括水、煤、石油等传统能源，也包括核能、风能、生物能等新能源，以及未来将广泛应用的氢能。动力包括内燃机、锅炉、航空发动机、制冷和相关测试技术。2012年，教育部在新版高校本科专业目录中将热能与动力工程调整为能源与动力工程。
本专业学生主要学习电力工程和工程热物理的基本理论，学习各种能量转换和有效利用的理论和技术，接受现代电力工程师的基本训练，具有进行动力机械和热力设备设计、操作的能力，以及实验研究的基本能力。
节能、清洁转化与利用科技一直是世界各国重点扶持和发展的热点课题和产业，日益成为计算机科学、生命科学、材料科学、环境科学、航空航天技术的融合体，自动控制与系统工程综合高新技术是各国战略攻关的高新技术领域和国家技术水平和综合国力的重要标志。
根据不同专业方向，毕业生可在大型企业、相关公司及相关研究院所、设计院所、学院及管理部门从事热能工程、动力工程、制冷工程的研究设计、产品开发、制造、试验等工作。管理、教学等。
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